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商品詳細
名称 玄米
産地 青森県
品種 青天の霹靂
産年 令和3年産
内容量 5kg

「青天の霹靂」は粒がやや大きめの、しっかりとしたお米です。
ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。
食べごたえがあって、しかも、重すぎない。粘りとキレのバランスがいい。上品な甘みの残る味わいです。

食材豊かな青森で誕生した「青天の霹靂」は、海のもの、山のもの、里のもの、どんな食材とも相性がよく、おかずを選ばない頼もしさがあります。
旬の焼き魚、新鮮な魚介類、季節の野菜、肉。合わせる料理を考えるだけできっと楽しくなります。
ごはんの美味しさ、楽しさを実感していただけるお米です。

青森のブランド米の最高峰となった「青天の霹靂」は、使用農薬から含有タンパク量まで、厳格な基準をクリアしたお米だけが合格品として販売されます。

※こちらのお米は、秋にタンパク含有量の検査を受けなければならないため、玄米貯蔵となります。

令和3年産 青天の霹靂
農薬使用履歴

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